در حال
جستجو...
هر آنچه که باید در مورد بذر پیاز بدانیم
- اجزای مختلف پیاز
- آموزش بذر گرفتن از پیاز
- آموزش کاشتن بذر پیاز
- انتقال نشاء بذر پیاز به مکان اصلی
- مراحل کاشت و برداشت پیاز
- انواع بذرهای پیاز
اجزای مختلف پیاز
پیاز از قسمت‌های مهمی مانند گل، ساقه و ریشه تشکیل شده است. گل پیاز دارای سه پرچم و یک تخمدان 6 برچه‌ای است. ساقه آن پهن، سفید، زیرزمینی و مدور بوده و بین برگ‌های ضخیم و ریشه قرار دارد. ریشه‌های پیاز اغلب ضخیم هستند و طول آن‌ها حداکثر به 20 سانتی‌متر می‌رسد. پیازهای کوچک ممکن است به صورت برگ‌های زیرزمینی تشکیل شوند که برای تکثیر استفاده می‌شوند.
آموزش بذر گرفتن از پیاز
کاشت بذر پیاز نسبتاً ساده است. بذر پیاز معمولاً یک‌ساله است، اما گاهی تا دو سال هم دوام می‌آورد. برای بذرگیری:
- بعد از گلدهی پیاز، از چیدن پیازها خودداری کنید.
- صبر کنید تا گل‌ها خشک شوند و بذرها بریزند.
- بذرها را کاملاً خشک کنید.
- با استفاده از دستگاه‌های تولید باد، بذرها را بدون آسیب جدا کنید (در صورت نیاز).
- بذرها را در محیطی خشک و خنک نگهداری کنید و سال برداشت را روی بسته‌بندی یادداشت کنید.
کاشت پیاز از طریق بذر، روشی کارآمد و کم خطا است که پیازهای با کیفیت‌تری تولید می‌کند. پیازچه‌های جوان نیز قابل استفاده هستند.
آموزش کاشتن بذر پیاز
- انتخاب نوع پیاز: پیازها به انواع روز کوتاه، روز خنثی و روز بلند تقسیم می‌شوند. پیازهای روز کوتاه (بورگوندی، قرمز کریول، ویدالیا) برای مناطق گرم، پیازهای روز بلند (کوپراآلیسا کاریگ، وایت سویت اسپانیش) برای مناطق سردسیر و پیازهای خنثی (کندی، کابرنت) برای مناطق با 12 تا 14 ساعت نور مناسب هستند.
- زمان کاشت: 8 تا 10 هفته بعد از آخرین یخبندان، بهترین زمان برای کاشت بذر است.
- آماده سازی بذر: بذرها را در ظرف کم عمق با سوراخ‌های زهکشی، خیس کنید.
- کاشت بذر: بذرها را روی سطح خاک بپاشید (لایه ضخیم 8.1 اینچی)، روی آن خاک بریزید و مرطوب کنید.
- جوانه زنی: دمای مناسب برای جوانه زنی 21 تا 24 درجه سانتی‌گراد است. ظرف نشا را در محیط گرم قرار دهید. بعد از 7 تا 10 روز، جوانه زنی آغاز می‌شود.
- مراقبت از نشاء: بعد از جوانه زنی، پوشش پلاستیکی را بردارید و نشا را به محیط خنک‌تر منتقل کنید. خاک را مرطوب نگه دارید و از کود امولسیون ماهی یا کمپوست چای استفاده کنید.
انتقال نشاء بذر پیاز به مکان اصلی
قبل از انتقال، نشاها را به تدریج به محیط باز عادت دهید تا از شوک جلوگیری شود. بهترین زمان انتقال، زمانی است که نشاها حدود 14 تا 16 سانتی‌متر رشد کرده‌اند. خاک باید زهکشی مناسب، فسفر کافی و حداقل 6 ساعت نور خورشید داشته باشد. خاک را تا عمق 8 سانتی‌متری نرم کنید. نشاها را با فاصله 7 سانتی‌متری بکارید (فاصله دقیق را از روی بسته بذر بررسی کنید).
مراحل کاشت و برداشت پیاز
خاک را همیشه مرطوب نگه دارید و به آب، کمی نیتروژن اضافه کنید. زمان برداشت زمانی است که بخشی از پیاز از خاک بیرون زده یا قطر ساقه به 7 تا 8 سانتی‌متر برسد. پیازهای برداشت شده را در محیط تاریک، خشک و با تهویه مناسب نگهداری کنید.
انواع بذرهای پیاز
بذر پیاز به شکل هرم با قاعده‌های نامرتب و سیاه رنگ است. پیازهای رایج در ایران، پیازهای ایرانی و آمریکایی هستند. پیازهای آمریکایی شامل زرد، کره سوت پرت سفید و کره قرمز سوت پرت و پیازهای ایرانی شامل سفید، قرمز، صورتی و بنفش هستند.
توئیتر
فیس بوک
لینکدین
