تعادل در قیمت‌های صنعت دامداری پس از هدفمندی یارانه ها


دسته بندی: اخبار کشاورزی
تعادل در قیمت‌های صنعت دامداری پس از هدفمندی یارانه ها

عشایر کشور 25 درصد دام زنده را در دامان طبیعت پرورش می‌دهند و 20 درصد گوشت و فرآورده‌های پروتئینی کشور و 5 درصد محصولات کشاورزی کشور را تامین می‌کنند .


تعادل در قیمت‌های صنعت دامداری پس از هدفمندی یارانه ها
رئیس سازمان امور عشایر با اشاره به اینکه 20 درصد گوشت و لبنیات کشور را عشایر تامین می‌کنند، حمایتهای دولت برای کاهش آثار زیانبار خشکسالی بر این قشر را تشریح و تدابیر لازم در زمان هدفمندی یارانه ‌ها را توضیح می‌دهد.
به گزارش فارس، عشایر کشور 25 درصد دام زنده را در دامان طبیعت پرورش می‌دهند و 20 درصد گوشت و فرآورده‌های پروتئینی کشور و 5 درصد محصولات کشاورزی کشور را تامین می‌کنند، اما کیفیت تولیدات در این میان ارزش فوق‌العاده دارد طوری که کمتر کسی است از این محصولات استفاده کند و حتی بعد از سالها به یاد طعم مسحورکننده آن نباشد.این دامها از گیاهان بکر طبیعت استفاده می‌کنند که هیچ گونه مواد شیمیایی، سم و کود شیمیای و یا هورمون در آن استفاده نمی‌شود، علوفه آنها اغلب گیاهان وحشی است که باقیمانده سمی ندارند و سالم ترین غذاهاست، کسانی که یکبار این فرآورده‌های غذایی عشایری را چشیده‌اند بی‌شک تصدیق می‌کنند حتی نان و پنیر محلی عشایر از غذاهای گران رستوران‌ها لذیذتر است، در روزگاری که میلیاردها تومان اعتبار برای تولید محصول سالم یا ارگانیک هزینه می‌شود محصولات عشایر ارگانیک‌ترین آنهاست و زمانی که خبرها از 20برابری حد مجاز باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی حکایت دارند، در محصولات عشایر حتی ذره‌ای سم پیدا نمی‌کنید.
فرهنگ اصیل این دیار گوهر نابی است که هنوز دست نخورده و بکر باقی‌مانده است، هنوز فرهنگ اصیل ایرانی این دیار باقی است، آنان حافظان مرزهای کوهستانی و مراتع کشور هستند،تفنگ‌های تک‌لول عشایر زمان جنگ تحمیلی متجاوزان را یک به یک شکار می‌کرد و هنوز هم مورد تحسین فرماندهان ارشد جنگ است، اما همین مردان امروز با مشکلاتی مواجه هستند که سبب شده در برخی موارد صحنه را خالی کنند،اگرچه رئیس سازمان امور عشایر آن را محدود بودن منابع عشایری عنوان می‌کند،اما هنوز زندگی عشایری نتوانسته جوانان را در این منطقه ماندگار کند.
در گفت و گویی با رئیس سازمان امور عشایر مشکلات آنان را مورد بررسی قرار دادیم. جهانشاه صدیق55 ساله و فوق لیسانس کشاورزی، خود از جامعه عشایری استان لرستان است و در دوره چهارم مجلس نمایندگی استان لرستان در مجلس را نیز عهده‏دار بوده است.
صدیق معتقد است این گفته که دام عشایر به دلیل خشکسالی روانه کشتارگاه می‌شود جوسازیی مسموم و شایعه است. او خسارت خشکسالی را انکار نمی‌کند و معتقد است با تدبیر میزان خسارت به 25 درصد کاهش یافته است و اگر شدت خشکسالی بیشتر شود احتمال دارد آثار منفی آن به 40 درصد برسد.
وی می‌گوید: خشکسالی 3 ماه گذشته تأثیر چندانی برای دامهای عشایر و یا کاهش قیمت گوشت بازار نداشته است. 100 درصد جامعه عشایری در هدفمندی یارانه‌ها ثبت‌ نام کرده‌اند و هم اکنون با ایجاد شغل‌های جانبی درصدد درآمدزایی بیشتر هستند، ادامه این گفتگو را می‌خوانیم:
سپردن دام مولد به کشتارگاه بسیار جزئی است
با توجه به خشکسالی پیش آمده جامعه عشایر با مشکلاتی مواجه شده‌اند به طوری که همانند دو سال پیش، دامهای مولد خود را راهی کشتارگاه‌ها می‌کنند و به عقیده برخی، دلیل کاهش قیمت گوشت در بازار هم به همین دلیل است.
صدیق: خشکسالی مربوط به یکی دو ماه اخیر نیست در جامعه عشایر بیش از 10 سال است که وجود دارد و در 3 سال گذشته نسبت به سالهای قبل بیشتر شده است. این خشکسالی مشکلات کمبود علوفه و آب را ایجاد می‌کند اما سازمان عشایر طی 3 سال گذشته با تجهیز تانکرهای سیار مشکل کم آبی را برطرف کرده و در حال حاضر مشکل تأمین آب وجود ندارد. سال گذشته وضعیت علوفه نسبتا مناسب بود. مصوبه اخیر دولت برای تحویل جو به قیمت 295 تومان و گندم علوفه‌ای به قیمت 175 تومان به دامداران با فرصت بازپرداخت 3 ماهه نیز بسیاری از مشکلات آنان را برطرف کرده است اما به این معنی نیست که اصلا مشکلاتی وجود ندارد و یا تلفاتی نخواهد داشت، خشکسالی اثرات خود را می‌گذارد اما بی‌اندازه در مورد کاهش اثرات آن کار شده است.
سپردان دام مولد به کشتارگاه‌ همواره مطرح، اما بی‌اساس بوده است، شاید از بین 100 دام زنده‌ای که به کشتارگاه‌ می‌رود 2 مورد آن مولد باشد ولی به هر حال اکنون فصل عرضه دام جامعه عشایر است و در این میان احتمال دارد که چند تا دام مولد هم به دلیل مشکلات عرضه نشوند، اما در حالت کلی موضوع عرضه دام مولد به کشتارگاه عمومیت ندارد.
آثار زیانبار خسارات خشکسالی را به 25 درصد کاهش دادیم
برای مبارزه با خشکسالی چه کار کردید؟
صدیق: طی این 10 سال با خشکسالی مبارزه می‌کنیم و کسی نمی‌تواند به طور کامل اثرات خشکسالی را برطرف کرده است، اما مشکلاتی که قرار بود به واسطه خشکسالی برای جامعه عشایر اتفاق بیفتد تا 25 درصد کاهش دادیم، یعنی جلوی 75 درصد خسارتهای وارده به عشایر که بنا بود به دلیل خشکسالی پیش بیاید را گرفتیم ،اگرچه این میزان هم ضرر و زیان است، اما نمی‌توان جلوی آنرا گرفت. به هر حال خشکسالی اثر خودش را خواهد داشت اما اینکه دام به دلیل خشکسالی عرضه کشتارگاه می‌شود جوسازی مسمومی است که شایعه شده است.
تأمین علوفه‌ای که با مصوبه دولت در اختیار دامداران قرار می‌گیرد تا حد زیادی این مشکلات را کاهش می‌دهد و محدودیتی هم برای تأمین وجود ندارد.

خبرگزاری فارس – 89/10/25



محصولات مرتبط

جدیدترین نوشته ها