رنگ کردن سالمون صحت ندارد

دسته بندی: اخبار کشاورزی

تولید سالمون در داخل کشور و ارزان بودن قیمت آن نمی گذارد تا در فروش آن تقلب کنند. موضوع رنگ کردن قزل آلا و فروش آن به جای سالمون صحت ندارد.

رییس اتحادیه فروشندگاه پرنده و ماهی گفت: تولید سالمون در داخل کشور و ارزان بودن قیمت آن نمی گذارد تا در فروش آن تقلب کنند. موضوع رنگ کردن قزل آلا و فروش آن به جای سالمون صحت ندارد.
مهدی یوسف خانی، رییس اتحادیه فروشندگاه پرنده و ماهی ، در خصوص شایعات متعدد مبنی بر تقلبی بودن ماهی سالمون در بازار اظهار کرد:‌ ما در کشور سالمون تولیدی هم داریم که با قزل آلا متفاوت است و تفاوت قیمت آن با ماهی قزل آلا 2 هزار تومان است.
وی افزود: سالمون اصلی هم که وارداتی است از کشور نروژ وارد می شود و اختلاف قیمت آن با سالمون داخلی ما 2.5 برابر است و با مبلغ حدود 40 هزار تومان خرید و فروش می شود. در حالی که سالمون داخلی نزدیک به 16 هزار تومان است و این دو اختلاف قیمت بالایی با هم دارند. رییس اتحادیه فروشندگاه پرنده و ماهی در پایان عنوان کرد: رنگ کردن قزل آلا و قرمز کردن گوشت آن برای اینکه آن را به جای سالمون جا بزنند هنوز به ما گزارش نشده است و تایید نمی‌کنیم. این دو ماهی تفاوت قیمت فاحشی ندارند که سود زیادی به فروشندگان برسد و بخواهند دست به این کار بزنند.

خبرگزاری ایلنا – 96/6/24