روغنکشیهای پررونق خیابانی و مغازهای مجوز ندارند
دسته بندی: اخبار کشاورزی

تنها 28 کارخانه روغن کشی در کشور وجود دارد و هیچ کدام از روغنکشی های خیابانی و مغازه ای مجوزی از صنعت دریافت نکردهاند.
در شرایطی که سازمان غذا و دارو روغن کشیهای خیابانی و مغازهای را غیرقانونی دانسته و معتقد است که به دلیل عدم توانایی کنترل درصد ناخالصی، احتمال وجود سموم در فراوردههای روغنی مغازهها وجود دارد، دبیر انجمن روغن کشی اعلام کرد: تنها 28 کارخانه روغن کشی در کشور وجود دارد و هیچ کدام از روغنکشی های خیابانی و مغازه ای مجوزی از صنعت دریافت نکردهاند.
به گزارش خبرنگار ایسنا، چند صباحی است که روغنکشی از دانههای و محصولات روغنی از کنجد، سویا، زیتون، نارگیل و... در سطح شهر رونق گرفته و با تبلیغات وسیع مردم را به سمت خود می کشانند تا به اصطلاح روغنکشی در حضور مشتری را به عنوان سالمترین نوع روغن در جامعه تبلیغ کنند اما هومن محمد رئوفی - رئیس اداره غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو - با غیرقانونی دانستن روغنکشی در مغازهها اعلام کرد: به دلیل عدم توانایی کنترل درصد ناخالصی، احتمال وجود سموم در فراوردههای روغنی مغازهها وجود دارد.
وی تاکید کرد: واحدهای اینچنینی برای تولید روغن مجوز ندارند و طبیعی است که توانایی کنترل درصد ناخالصی دانههای مورد استفاده را هم ندارند؛ چراکه این موضوع احتمال وجود سموم را در این فراورده افزایش میدهد.
از سوی دیگر اکبر سبقتی عضو هیات مدیره و دبیر انجمن روغنکشی در این باره به ایسنا گفت: در اساسنامه انجمن روغن کشی آمده است که کارخانههایی که با دستگاه استرکشن اقدام به روغنکشی می کنند میتوانند از سوی این انجمن مجوز بگیرند و بر این اساس تنها 28 کارخانه در کشور مجوز دارند.
وی افزود: کارخانههای روغنکشی محصولاتی مانند سویا، کلزا، آفتابگردان، کنجد و... را روغنکشی می کنند اما مغازههایی که امروزه اقدام به روغنکشی در حضور مشتری میکنند هیچ مجوزی نداشته و ارتباطی به صنعت ندارند چرا که شیوه کار آنها با کارخانههای روغنکشی متفاوت است و از دستگاههایی که تحت فشار کنجاله را از روغن جدا میکند، استفاده میکنند.
وی افزود: این مغازه ها باید تشکیلاتی برای خود دست و پا کنند و تحت نظارت دستگاههایی مانند وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، و سازمانهایی مانند سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد فعالیت کنند.
خبرگزاری ایسنا – 95/3/8
در شرایطی که سازمان غذا و دارو روغن کشیهای خیابانی و مغازهای را غیرقانونی دانسته و معتقد است که به دلیل عدم توانایی کنترل درصد ناخالصی، احتمال وجود سموم در فراوردههای روغنی مغازهها وجود دارد، دبیر انجمن روغن کشی اعلام کرد: تنها 28 کارخانه روغن کشی در کشور وجود دارد و هیچ کدام از روغنکشی های خیابانی و مغازه ای مجوزی از صنعت دریافت نکردهاند.
به گزارش خبرنگار ایسنا، چند صباحی است که روغنکشی از دانههای و محصولات روغنی از کنجد، سویا، زیتون، نارگیل و... در سطح شهر رونق گرفته و با تبلیغات وسیع مردم را به سمت خود می کشانند تا به اصطلاح روغنکشی در حضور مشتری را به عنوان سالمترین نوع روغن در جامعه تبلیغ کنند اما هومن محمد رئوفی - رئیس اداره غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو - با غیرقانونی دانستن روغنکشی در مغازهها اعلام کرد: به دلیل عدم توانایی کنترل درصد ناخالصی، احتمال وجود سموم در فراوردههای روغنی مغازهها وجود دارد.
وی تاکید کرد: واحدهای اینچنینی برای تولید روغن مجوز ندارند و طبیعی است که توانایی کنترل درصد ناخالصی دانههای مورد استفاده را هم ندارند؛ چراکه این موضوع احتمال وجود سموم را در این فراورده افزایش میدهد.
از سوی دیگر اکبر سبقتی عضو هیات مدیره و دبیر انجمن روغنکشی در این باره به ایسنا گفت: در اساسنامه انجمن روغن کشی آمده است که کارخانههایی که با دستگاه استرکشن اقدام به روغنکشی می کنند میتوانند از سوی این انجمن مجوز بگیرند و بر این اساس تنها 28 کارخانه در کشور مجوز دارند.
وی افزود: کارخانههای روغنکشی محصولاتی مانند سویا، کلزا، آفتابگردان، کنجد و... را روغنکشی می کنند اما مغازههایی که امروزه اقدام به روغنکشی در حضور مشتری میکنند هیچ مجوزی نداشته و ارتباطی به صنعت ندارند چرا که شیوه کار آنها با کارخانههای روغنکشی متفاوت است و از دستگاههایی که تحت فشار کنجاله را از روغن جدا میکند، استفاده میکنند.
وی افزود: این مغازه ها باید تشکیلاتی برای خود دست و پا کنند و تحت نظارت دستگاههایی مانند وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، و سازمانهایی مانند سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد فعالیت کنند.
خبرگزاری ایسنا – 95/3/8
محصولات مرتبط
جدیدترین نوشته ها
فناوری سمپاشی در کشاورزی
دسته بندی:
مکانیزاسیون
راهنمای جامع سمپاشی با پهپاد کشاورزی
دسته بندی:
مکانیزاسیون
انواع گاوآهن کشاورزی
دسته بندی:
ادوات و ماشین آلات کشاورزی
چمن زن و نحوه استفاده
دسته بندی:
باغبانی
برداشت مکانیزه گوجه
دسته بندی:
مکانیزاسیون
کودهای ان پی کا
دسته بندی:
تغذیه گیاه
دستگاه انگور چین
دسته بندی:
مکانیزاسیون
دستگاه برداشت انگور
دسته بندی:
مکانیزاسیون
دستگاههای برداشت انگور
دسته بندی:
مکانیزاسیون
آفات پسته در ایران
دسته بندی:
باغبانی
نماتدهای پسته
دسته بندی:
باغبانی
دستگاه کود پاش
دسته بندی:
مکانیزاسیون
پخش دقیق کود
دسته بندی:
مکانیزاسیون
پخش کود برای محصولات متفاوت
دسته بندی:
مکانیزاسیون
بذر کار گندم
دسته بندی:
مکانیزاسیون
بذر سیب زمینی ( آماده سازی کشت )
دسته بندی:
زراعت
کاشت سیب زمینی در منزل
دسته بندی:
زراعت
صفر تا صد آبیاری قطره ای
دسته بندی:
آبیاری
رفع گرفتگی قطره چکان آبیاری
دسته بندی:
آبیاری
گرفتگی دریپر
دسته بندی:
آبیاری
تمیز کردن دریپرها ( قطره چکانها )
دسته بندی:
آبیاری
آبیاری قطرهای
دسته بندی:
آبیاری
نحوه کار آبیاری
دسته بندی:
آبیاری