مدیریت نادرست عامل ارزانی قیمت مرغ‏


دسته بندی: اخبار کشاورزی
مدیریت نادرست عامل ارزانی قیمت مرغ‏

کارشناس دام و طیور علت اصلی نوسانات قیمت مرغ در بازار را نبود مدیریت درست دانست و گفت:نبود آمار ‏مصرف در جامعه نشأت از فقدان مدیریت صحیح است.‏
کارشناس دام و طیور علت اصلی نوسانات قیمت مرغ در بازار را نبود مدیریت درست دانست و گفت:نبود آمار ‏مصرف در جامعه نشأت از فقدان مدیریت صحیح است.‏
مسعود رسولی کارشناس دام و طیور با اشاره به قیمت تقریباً ثابت مرغ طی سال‌های اخیر افزود: علی رغم این ‏که طی چند سال اخیر همه مؤلفه‌های تأثیر گذار در تولید مرغ از جمله دستمزدها نرخ سوخت و نهادهای دامی ‏گران شده است اما با این حال قیمت مرغ ثابت مانده است.‏
وی عامل اصلی این وضعیت را نبود مدیریت صجیج عنوان کرد و گفت: به دلیل نبود مدیریت درست اکثر ‏مرغداران تولیدات خود را باضرر و زیان به فروش می‌رسانند.‏
رسولی ادامه داد: یکی از مسائلی که تولید مرغ را با چالش مواجه کرده برخی اقدامات و سیاست‌های دولت است ‏به عنوان نمونه زمانی که هیچ مشکلی به لحاظ تولید و قیمت مرغ در کشور نداریم به یکباره دستگاه‌ها و ‏ارگان‌های ذی‌ربط اقدام به وارد کردن مرغ به بازار می‌کنند و این امر موجب کاهش قیمت‌ها و در ادامه تبلیغات ‏منفی برای صنعت مرغداری کشور می‌شود.‏
این کارشناس دام و طیور گفت: این نوع تصمیم گیری سنجیده در مرحله نخست گریبان گیر فعالان این بخش ‏می‌‌شود چرا که آنها به دلیل قیمت پایین ترجیح می‌دهند تولیدات خود را به دلیل هزینه‌های بالای نگهداری روانه ‏کشتارگاه‌ها کنند و با این کار نیز خیلی زود بازار دچار کمبود عرضه شده و قیمت‌ها افزایش می‌یابد.‏
رسولی نبود آمار مصرف در جامعه را نشأت از فقدان مدیریت صحیح عنوان کرد و افزود: درحال حاضر در ‏کشور یک مدیریت صحیح نداریم که بر اساسا آ بدانیم مثلاً در یک استان چه میزان مصرف داریم تا منطبق بران ‏تولید مرغ داشته باشیم.‏
وی در ادامه با تاکید بر اینکه تولید کننده وقتی دچار زیان می‌شود دیگر به سمت جوجه ریزی نمی‌رود افزود: یکی ‏دیگر از عوامل کاهش قیمت مرغ مربوط به خریداری و انجماد انبوه مرغ از سوی زیر مجموعه‌های دولتی ‏وعرضه آنها در زمان‌های به خصوصی است این موضوع برای آن دسته از مرغدارانی که تولید آنها در زمان ‏عرضه‌های دولتی آماده شده فقط زیان به بار می‌آورد چون چاره‌ای جز عرضه مرغ‌ها را ندارد.‏
کارشناس دام وطیور با اشاره به این که خوراک اصلی مرغداری سویاست گفت: بخش قابل توجهی نیاز کشور به ‏سویا از خارج تأمین می‌شود و همچنین مواد افزودنی مانند میتونین، کرئونین نیز وارداتی است که قیمت بسیار ‏بالایی دارند و همین مسئله روی قیمت تمام شده مرغ تأثیر گذار است.‏
وی در ادامه با تاکید بر اینکه قیمت مرغ ربطی به نرخ ارز ندارد افزود: واقعیتان است که مدیریت نادرست است ‏که باعث ارزان شدن قیمت می‌شود و نباید به این دلیل خوشحال شد چون مرغداران متضرر می‌شوند در این ‏صورت نیز دیگر جوجه ریزی انجام نداده و در واقع ورشکست می‌شوند.‏
رسولی تصریح کرد: چند ماه پس از ورشکسته شدن مرغداران بازار به دلیل عدم تناسب عرضه و تقاضا با ‏افزایش قیمت‌ها مواجه می‌شود با این تفاسیر مردم نباید از ارزان شدن قیمت مرغ خوشحال باشند چرا که در نهایت ‏این جامعه است که متضرر خواهد شد.‏
کارشناس دام و طیور یکی از دیگر تبعات منفی و ارزان مرغ را واردات مرغ‌های بی‌کیفیت به کشور اعلام کرد.‏

باشگاه خبرنگاران – 94/8/9‏