تولید مرغ در کشور بدون هورمون‏


دسته بندی: اخبار کشاورزی
تولید مرغ در کشور بدون هورمون‏

به هیچ عنوان برای تولید مرغ از ‏هورمون استفاده نمی‌شود و مردم می‌توانند با خیال آسوده مرغ‌ها را استفاده کنند‎
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به تولید گوشت مرغ در ۶ هفته گفت: به هیچ عنوان برای تولید مرغ از ‏هورمون استفاده نمی‌شود و مردم می‌توانند با خیال آسوده مرغ‌ها را استفاده کنند‎.‎
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، مهدی خلج رئیس سازمان دامپزشکی کشور در سخنان پیش از ‏خطبه‌های نمازجمعه امروز تهران با اشاره به اینکه جمعیت زیادی از فارغ‌التحصیلان در سازمان دامپزشکی ‏مشغول به کار حرفه‌ای هستند، گفت:‌ این سازمان برای اولین بار در سال 1304 تشکیل شد، ابتدا اداره کل بود، ‏اما بعد از مدتی یعنی در سال 1350 با گسترش امنیت غذایی و رشد جمعیت وظیفه این سازمان تغییر و عملاً ‏سازمان دامپزشکی کشور نیز آغاز به کار کرد‏‎.‎
وی با اشاره به اینکه این سازمان وظایف مختلفی را برعهده دارد، گفت: یکی از این وظیفه‌ها کنترل، بیماری‌های ‏مشترک بین انسان و حیوان است، به طوری که با رشد جمعیت و نیاز به غذا طبیعتاً بیماری‌های مشترک بین ‏انسان و حیوان نیز افزایش پیدا می‌کند که این سازمان وظیفه کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها را برعهده دارد‏‎.‎
خلج با اشاره به وظیفه حاکمیتی این سازمان گفت: در واقع سازمان دامپزشکی کشور یک نهاد حاکمیتی است که ‏باید مرز بین انسان و حیوان را حفظ کند‏‎.‎
وی با اشاره به تولید تخم‌مرغ و گوشت مرغ در کشور گفت: ایران رتبه دهم را در تولید تخم‌مرغ و رتبه ششم را ‏در تولید گوشت مرغ دارد و نکته مهم این است که برای تولید مرغ یک زمان شش هفته‌ای لازم است و به هیچ ‏عنوان هورمون در مورد رشد سریع مرغ استفاده نمی‌شود، بنابراین مصرف‌کنندگان می‌توانند این گوشت را با ‏اطمینان مصرف کنند‏‎.‎
وی با اشاره به اینکه ایران در یک منطقه پرخطر قرار گرفته است، گفت: همانطور که شاهدیم، در اطرافمان ‏شاهد عملیات‌های تروریستی متعددی هستیم، بنابراین کشورهای درگیر با این موضوع باید اولویت خود را به ‏تأمین امنیت اختصاص دهند. از این جهت، وظیفه ما سنگین‌تر از گذشته می‌شود، زیرا وظیفه حفظ امنیت غذایی را ‏برعهده داریم‎.‎
وی با اشاره به اینکه سازمان دامپزشکی یک نهاد واکنش سریع است، گفت: پس از آنکه مشخص شد یک بیماری ‏دامی در معرض ورود به کشور است، پس از شناسایی این بیماری، ما باید اقدامات سریع را برای برطرف کردن ‏آن انجام دهیم‎.‎
وی تأکید کرد: در یکسال گذشته شاهد ورود 4 ویروس دامی به کشور بودیم که با اقدامات سریع مانع از ورود آن ‏شدیم‎.‎
وی با اشاره به ارزش اقتصادی دام، طیور و آبزیان گفت: 130 هزار میلیارد تومان ارزش اقتصادی دام است که ‏با فعالیت های دامپزشکی می‌توانیم این ارزش را تا 25 درصد به طور سالانه افزایش دهیم، اما اگر کنترل را کنار ‏گذاریم، قطعاً شاهد ضایعات زیادی خواهیم بود‏‎.‎
خلج با اشاره به راه‌اندازی سامانه الکترونیک در سازمان دامپزشکی گفت: در حال حاضر 11 سامانه الکترونیک ‏تشکیل دادیم که شهروندان می‌توانند به محض برخورد با یک ویروس و یا یک عامل آلوده‌کننده، سریعاً با این ‏سامانه در تماس باشند و ما نیز به طور سریع وارد عمل خواهیم شد‎.‎
وی با اشاره به عید قربان گفت: روز گذشته 1800 اکیپ ثابت و سیار در سراسر کشور وجود داشت که 2700 ‏نیروی کارشناس و پزشک سازمان دامپزشکی در این مراکز حضور داشتند که با همکاری نمایندگان ولی فقیه ‏توانستیم عرضه دام را به نحو احسن انجام دهیم‎.‎
وی گفت: 225 هزار رأس دام از این مراکز خریداری شد که تنها 105 هزار رأس دام در این مراکز ذبح شدند‏‎.‎
وی ادامه داد: مردم و مصرف‌کنندگان باید به این نکته توجه کنند که این مراکز از نظر بهداشتی مورد تأیید است و ‏می‌تواند دام مورد نیاز خود را در این مراکز ذبح کنند و از ذبح دام در معابر عمومی و یا منازل خود خودداری ‏کنند، زیرا احتمال آلودگی دام در این فضاها بسیار زیاد است‏‎.‎
خلج با اشاره به، به کارگیری سامانه رهگیری و رهیابی که بر روی بسته‌های مرغ نصب شده است، گفت: مردم ‏می‌توانند این کدهای رهگیری و ردیابی را به سامانه 30008903 پیامک کرده و از نحوه تولید و ذبح مرغ ‏خریداری شده اطلاعات کسب کنند که این یک کار بزرگ و گسترده‌ای است که هم‌اکنون در حال انجام است‎.‎

خبرگزاری فارس – 94/7/4‏