کنترل آلودگی‌ با شناسنامه‌دار شدن برنج

دسته بندی: اخبار کشاورزی

با شناسنامه‌دار کردن برنج داخلی و خارجی آلودگی‌های ‏احتمالی برنج به راحتی قابل پیگیری می‌شود.‏

دبیر کانون هماهنگی دانش و صنعت برنج ایران گفت: با شناسنامه‌دار کردن برنج داخلی و خارجی آلودگی‌های ‏احتمالی برنج به راحتی قابل پیگیری می‌شود.‏
غلامرضا خانکشی‌پور دبیر کانون هماهنگی دانش و صنعت برنج ایران در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ‏خبرگزاری فارس گفت: پس از اعمال استاندارهای سفت و سخت برای واردات برنج سالم به کشور مباحثی که در ‏گذشته در مورد برنج‌های آلوده مطرح بود خوشبختانه دیگر مطرح نیست.‏
وی با بیان اینکه در مرزها و مبادی ورودی روی برنج‌های وارداتی کنترل لازم انجام می‌شود، افزود: اما پیشنهاد ‏من برای جلوگیری از تکرار این گونه مسائل شناسنامه‌ دار کردن برنج ایرانی و خارجی است.‏
دبیر کانون هماهنگی دانش و صنعت برنج ایران تصریح کرد: برنج از هر کجا که تأمین شود باید محل کشت و ‏آبی که برای آن مصرف می‌شود کاملا مشخص باشد.‏
خانکشی‌پور بیان داشت: با شناسنامه‌دار شدن برنج مبدا و برند آن کاملا مشخص می‌شود و بنابراین مصرف‌کننده ‏با خیال راحت می‌تواند محصول خریداری شده از بازار را مصرف کند.‏
وی افزود: وقتی برنج در بازار اشباع می‌شود مدت خواب محصول یعنی زمانی که فروشنده برای به فروش ‏رساندن آن لازم دارد طولانی می‌شود و با طولانی شدن زمان نگهداری ممکن است حشرات مخصوصی در برنج ‏ایجاد شود.‏
خانکشی‌پور تصریح کرد: بنابراین فروشنده برای از بین رفتن این حشرات ممکن است از روش‌های غیر ‏استاندارد استفاده کند که با شناسنامه‌دار کردن برنج این مسائل به راحتی قابل پیگیری است.‏
وی با بیان اینکه بازار برنج اشباع است، گفت: در بازار این محصول برای فروش رقابت بر سر کاهش قیمت ‏وجود دارد.‏

خبرگزاری فارس – 94/4/20‏