زنبورستان ها هم به گرفتن کد ‏IR‏ مکلف می شوند‏


دسته بندی: اخبار کشاورزی
زنبورستان ها هم به گرفتن کد ‏IR‏ مکلف می شوند‏

رییس سازمان دامپزشکی کشور از فراهم کردن مقدمات صادر کردن کد ‏IR‏ برای تولید کنندگان انبوه عسل، اعم ‏از پرورش دهندگان زنبور یا کارگاه های بسته بندی عسل خبر داد.‏
رییس سازمان دامپزشکی کشور از فراهم کردن مقدمات صادر کردن کد ‏IR‏ برای تولید کنندگان انبوه عسل، اعم ‏از پرورش دهندگان زنبور یا کارگاه های بسته بندی عسل خبر داد.‏
به گزارش خبرنگار ایانا، مهدی خلج، رییس سازمان دامپزشکی کشور در آیین همایش بهداشت و بیماری های ‏زنبور عسل که در واپسین روز کاری هفته در سالن کوثر سازمان صدا و سیما برگزار شد؛ پیش از آن که به ‏مبحث اصلی مد نظرش ورود کند، مستندات دینی و تاریخی زنبور عسل و عسل را یادآور شد و گفت: با مروری ‏بر این مستندات آن چه همواره به اذهان خطور می کرد، غذایی شیرین تر از عسل بود که ذائقه همگان، این ‏اهمیت را تایید می کرد.‏
خلج در ادامه اما به رنگ باختن این سابقه شیرین تر از عسل در سال های اخیر اشاره کرد و گفت: مجموعه ای ‏ازعوامل؛ اعم از تغییرات آب وهوایی، خشکسالی، استفاده از سموم به صورت بی رویه، صنعتی شدن و گسترش ‏امواج مغناطیسی و...در کاستن از جمعیت این موجود ارزشمند و مخاطره جان آن ها تاثیر گذار بوده است.‏
زنبور بیمار است‏
رییس سازمان دامپزشکی کشور در ادامه تاکید برحساسیت زنبور عسل در مباحث امروز دامپزشکی، به خاطره ‏ماموریت اخیرش به اجلاس مجمع عمومی بهداشت دام اشاره کرد که به صورتی پیوسته و در بنر های متحرک ‏پشت سخنرانان هشدار می داده است: \"زنبور بیمار است.\"‏
وی در همین راستا پیشنهاد کرد تا هر چه سریع تر کمیته ای متشکل از زنبورداران، معاونت دام وزارت جهاد ‏کشاورزی و مراکز تحقیقاتی ذی ربط، نمایندگان دانشگاه ها و سازمان دامپزشکی کشور که مسوول اجرای باید ها ‏و نبایدهای مصوب مراجع علمی است، ایجاد شود و به تصمیم گیری های راهگشا در این زمینه مبادرت ورزند.‏
خلج که می کوشید به نوعی زمینه لزوم تسریع مقرراتی نظارتی مانند برخورداری کد ‏IR‏ نزد واحدهای ‏زنبورداری را نیز به خوبی برای آن ها تبیین کند، به پرسش چرایی اجباری نشدن این کد از سوی گزارشگر یک ‏رسانه تخصصی (خبرگزاری کشاورزی ایران) برای زنبورداران و پیش از آغاز رسمی همایش اشاره کرد و ‏افزود: اینجانب به نماینده خبرگزاری ایانا خاطره دوران مسوولیت خودم را در سال 69 در اداره کل دامپزشکی ‏استان تهران یادآور شدم که بر خلاف دوران امروز که بیش از 270 کشتارگاه صنعتی طیور فعال شده اند، در ‏گوشه و کنار شهر 4 کارگر افغانی با یک کپسول گاز و چند ابزار ابتدایی مرغ های مصرفی مردم را کشتار و ‏روانه بازار می کردند.‏
مجوز صادرات گوشت مرغ از ابتدای سال 94؛ فقط برای کشتارگاه های دارای کد ‏IR
وی با اعلام این که از ابتدای سال 1394 خورشیدی فقط کشتارگاه هایی که کد آی.آر از دامپزشکی دریافت می ‏کنند مجاز به صادرات گوشت مرغ خواهند بود، گفت: در واقع این کد فقط به کشتارگاه هایی داده خواهد شد که ‏الزامات بهداشتی، خصوصیات تعیین شده سلامت محصولات و نظام نامه تعریف شده را رعایت کرده باشند.‏
رییس سازمان دامپزشکی کشور با تاکید بر این که این امر از اردیبهشت ماه سال آینده مشمول صادرکنندگان تخم ‏مرغ هم خواهد شد، افزود: لذا هم اکنون انتظار می رود که پس از تشکیل کمیته فنی پیشنهادی اینجانب برای ‏زنبورعسل، نظام نامه محصول عسل نیز از ابتدای پرورش و در تمام زمینه های باقیمانده ها و آلاینده ها مشخص ‏شود تا امکان پایش هوشمندانه و مستمر برای مداخله مستقیم ردیابی علل بروز هر مشکل فراهم باشد.‏
وی در ادامه تاکید بر ارزش برخورداری واحدهای تولیدی از کد ‏IR‏ ادامه داد: به طور نمونه وقتی در مورد ‏طیور گوشت ردپای فلزات سنگین( سرب) در آن ها مشهود شد، متعاقب آن تمام مکمل سازی هایی که از مواد ‏معدنی استفاده می کردند، نمونه برداری و 17 مورد از 22 واحد پلمپ شد تا پس از اصلاح روش به چرخه تولید ‏برگردند.‏
لازم به ذکر است در این همایش که به همت اداره دامپزشکی استان تهران برگزار شد، استقبال خوبی از سوی ‏زنبورداران به عمل آمد که می توان آن را به تمایل آن ها برای آموزش نکات بهداشت و بیماری های زنبورعسل ‏از سویی و اطلاع رسانی پیگیرانه و مسوولانه اداره کل دامپزشکی استان تهران که بانی این همایش بود، مرتبط ‏دانست.‏
با توجه به سخنان حزبئی، مدیرکل دامپزشکی استان تهران که در سخنان بسیار کوتاهی ترجیح داد تا به عنوان ‏میزبان همایش وقتش را به میهمانان اختصاص دهد، انگیزه برگزاری این همایش مشهود بودن واردات غیر مجاز ‏برخی داروهای زنبورعسل بوده است که البته حزبهی نیز تمام تقصیر این موضوع را شامل حال زنبورداران ‏ندانست.‏

خبرگزاری ایانا – 93/10/20‏