نگرانی از بی‌ برنامگی کاشت زعفران

دسته بندی: اخبار کشاورزی

با توجه به باقی ‏ماندن بخشی از تولید سال گذشته کمبودی برای تامین نیاز داخلی و صادرات زعفران نداریم.‏

دبیر شورای ملی زعفران از کاهش 30 درصدی تولید زعفران در سال جاری خبر داد و گفت: با توجه به باقی ‏ماندن بخشی از تولید سال گذشته کمبودی برای تامین نیاز داخلی و صادرات زعفران نداریم.‏
فرشید منوچهری در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: امسال به دلیل شوک‌های حرارتی که به پیازهای ‏زعفران وارد شد، میزان گل دهی این محصول کاهش یافت و به نظر می‌رسد امسال با کاهش تولید حدود 30 ‏درصدی زعفران مواجه شویم که البته با توجه به افزایش سطح زیر کشت این محصول به حدود 83 هزار هکتار ‏در کشور پیش‌بینی می‌شود امسال 180 تا 190 تن زعفران تولید شود.‏
وی افزود: با توجه به این که حدود 20 تا 25 تن از زعفران سال گذشته هم‌چنان باقی مانده است و سال گذشته نیز ‏صادرات زعفران در حدود 140 تن به کشورهای مختلف صورت گرفت، به نظر می‌رسد امسال هیچ مشکلی ‏برای تامین نیاز داخلی و صادرات نداشته باشیم.‏
دبیر شورای ملی زعفران تاکید کرد: اگر به کاهش تولید دامن بزنیم فرصت را برای دلالان و سودجویان ایجاد ‏‏‌کرده‌ایم تا با افزایش تقاضا برای خرید زعفران قیمت آن را بالا ببرند و حباب قیمتی در بازار داخل شکل بگیرد.‏
منوچهری اظهار کرد: رقبای ایران که البته بسیار ناچیز تولید می‌کنند بازار خودشان را دارند و نمی‌توانند آسیب ‏چندانی به بازار زعفران ایرانی وارد کنند. البته امسال هندوستان هم زعفران نداشت، چرا که آنها نیز با مشکل گل ‏دهی و بهره‌برداری مواجه بودند که همین مشکل سبب شد تا قیمت زعفران در هندوستان افزایش یابد.‏
بی‌برنامگی کشت زعفران، محور نامه زعفران‌کاران به وزیر کشاورزی
وی تصریح کرد: نامه‌ای از سوی شورای ملی زعفران به وزیر جهاد کشاورزی ارسال شده که طی آن نسبت به ‏بی برنامگی کشت زعفران اظهار نگرانی شده است. چرا که اگر امسال با توجه به سطح زیر کشت 83 هزار ‏هکتاری زعفران 320 تن از این محصول تولید می‌شد که حدود 20 تن بیشتر از نیاز جهانی بود، زعفران ایرانی ‏به چه سرنوشتی دچار می‌شد؟
منوچهری ادامه داد: در چنین شرایطی با بی‌برنامگی کشتی که وجود دارد تنها کاهش قیمت زعفران و در ادامه ‏غیر اقتصادی شدن کشت آن محقق می‌شد که البته در چنین شرایطی معمولا کشاورزان محصول جایگزین را برای ‏کشت انتخاب می‌کنند، اما زعفران کاران در خراسان جنوبی و خراسان رضوی نمی‌توانند هیچ محصول دیگری ‏را جایگزین آن کنند و در این شرایط مجبورند همکار قاچاقچیان شوند یا در حاشیه شهرها به کارگری مصرف ‏کننده تبدیل شوند.‏
دبیر شورای ملی زعفران تاکید کرد: نگاه دولت به زعفران باید خاص و استراتژیک باشد، چرا که ا گر مسئولان ‏وزارت صنعت، معدن و تجارت و جهاد کشاورزی دست روی دست بگذارند مسلما دیگر کشورها جای زعفران ‏ایرانی را در آینده خواهند گرفت.‏
وی با بیان این که تاکنون هیچ جوابی از وزارت جهاد کشاورزی نامه‌نگاری‌ها و نگرانی‌های تولید کنندگان ‏نداده‌اند، گفت: باید از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی پرسید که آیا تاکنون طرح مطالعاتی در زمینه مصرف و ‏کاربردهای دیگر زعفران مانند کاربردهای بهداشتی و دارویی آن انجام داده‌اند، مگر نه این که زعفران یکی از ‏بهترین داروهای گیاهی است که در جهان کاربردهای مختلفی دارد. پس چرا به آن نگاه ویژه‌ای ندارند؟‏
پیشنهاد تولید کنندگان به دولت برای ساماندهی زعفران‏
دبیر شورای ملی زعفران اظهار کرد: چند سال است که شورای ملی زعفران طرح راه‌ا‌ندازی صندوق یا بانک ‏زعفران را ارائه داده تا بتواند با اعتبار اولیه دولتی آن هم به صورت قرض الحسنه تاسیس شود، اما تاکنون این ‏پیشنهاد اجرایی نشده است.‏
وی با بیان این که با اجرای این طرح می‌توان قیمت زعفران را نیز در داخل و بازارهای جهانی تثبیت کرد، ‏افزود: اگر صندوق زعفران تاسیس شود می‌توانیم به صادر کنندگانی که از تولید کنندگان یا تشکل‌های آنها ‏زعفران خریداری می‌کنند و آن هم محصولی که در قالب طرح بهبود کیفیت تولید شده است را می خرند، تا 50 ‏درصد تسهیلات ارائه دهیم، در این صورت می‌توانیم تولید کنندگان را تشویق کنیم تا در قالب طرح بهبود کیفیت، ‏محصول کیفی را تولید کنند.‏

خبرگزاری ایسنا – 93/10/13‏