خمیر مرغ فقط برای تولید خوراک دام مجاز است‏

دسته بندی: اخبار کشاورزی

خمیر مرغ تولیدی در کشور با کیفیت فعلی، در صورت انطباق با ‏مقررات ملی فقط می تواند در تولید خوراک دام مورد استفاده قرار گیرد و مصرف انسانی ندارد.‏

رییس سازمان ملی استاندارد ایران اعلام کرد: خمیر مرغ تولیدی در کشور با کیفیت فعلی، در صورت انطباق با ‏مقررات ملی فقط می تواند در تولید خوراک دام مورد استفاده قرار گیرد و مصرف انسانی ندارد.‏
به گزارش ایسنا، روز گذشته رییس سازمان دامپزشکی اعلام کرد که با تفاهم صورت گرفته میان سه سازمان ‏استاندارد، دامپزشکی و غذا و دارو، استفاده از خمیر مرغ مجاز شده است، اما در این میان سازمان ملی استاندارد ‏اعلام کرد که تاکنون هیچگونه تفاهم نامه ای مبنی بر بلامانع بودن استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی ‏از قبیل سوسیس، کالباس و همبرگر بین این سازمان با وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان ‏دامپزشکی کشور منعقد و امضاء نشده است.‏
طبق اعلام سازمان ملی استاندارد ایران استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی به دلیل مخاطرات بهداشتی ‏و موضوع حلیت همچنان ممنوع است.‏

خبرگزاری ایسنا – 93/9/26‏