استفاده از هورمون برای رسیدن گوجه‌فرنگی ممنوع است‏

دسته بندی: اخبار کشاورزی

اخیرا کشاورزان از سم چینی به نام سم سرخ برای زودتر رسیدن و قرمز شدن گوجه‌فرنگی‌های سبز‌ رنگ خود استفاده می‌کنند تا این محصول را ‏زودتر به بازار روانه کنند.

در پی مطرح شدن استفاده کشاورزان از نوعی سم چینی خطرناک برای رسیدن گوجه‌فرنگی، معاون سازمان حفظ ‏نباتات اعلام کرد: گرچه این ماده که نوعی هورمون است که در آمریکا و اتحادیه اروپا به عنوان ماده مجاز ثبت ‏شده، اما تا در ایران شناخته و ثبت نشود، استفاده از آن مجاز نیست.‏
اخیرا عنوان شده که کشاورزان از سم چینی به نام سم سرخ یا (‏inish‏ ) که به صورت قاچاق به کشور وارد ‏می‌شود برای زودتر رسیدن و قرمز شدن گوجه‌فرنگی‌های سبز‌ رنگ خود استفاده می‌کنند تا این محصول را ‏زودتر به بازار روانه کنند. در صورتی که این سم عوارض بسیاری بر دستگاه گوارش دارد و احتمال شیوع ‏بیماری‌هایی مانند سرطان را تشدید می‌کند که یحیی ابطالی، معاون سازمان حفظ نباتات در این باره گفت: این ماده ‏که برای زودتر رسیدن گوجه‌فرنگی استفاده می‌شود یک ماده سمی نیست و هورمونی است که در سال 1905 در ‏آمریکا و در سال 2006 در اتحادیه اروپا به عنوان ماده هورمونی مجاز در زودتر‌ رسیدن برخی محصولات ‏کشاورزی ثبت شده است.‏
وی افزود: به محض رسیدن گزارش استفاده از این ماده هورمونی در مزارع کشور، سازمان حفظ نباتات نامه‌ای ‏در تاریخ 23 تیرماه سال جاری به سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت و درمان آموزش پزشکی مبنی بر ارائه ‏نظر فنی از سوی این سازمان، ارسال کرد.‏
ابطالی گفت: سازمان غذا و دارو در تاریخ سی‌ام شهریورماه در پاسخ به این نامه اعلام کرد که \" با توجه به عدم ‏شناخت نسبت به این ماده و ثبت نشدن آن در کشور، اقدامات لازم جهت عدم مصرف آن در مزارع را انجام ‏دهید\". نهایتا در بیستم مهرماه و قبل از فرا رسیدن برداشت گوجه‌فرنگی به همه استان‌ها اعلام شد که علی‌رغم ‏مضر نبودن این ماده به دلیل ثبت شدن آن در اتحادیه اروپا و آمریکا تا زمانی که این هورمون در کشور به ثبت ‏نرسیده است، هیچ کشاورزی حق استفاده از آن را ندارد.‏
معاون سازمان حفظ نباتات یادآور شد: برخی از محصولات مانند انگور، خیار و غیره رشدشان پس از برداشت ‏کاملا متوقف می‌شود. اما برخی دیگر از میوه‌ها مانند گوجه‌فرنگی، خرمالو، موز، پرتقال و غیره جزو ‏محصولاتی هستند که پس از برداشت می‌توانند تحت شرایط خاص رسیده شوند و دوره رشدشان را ادامه دهند که ‏برای این میوه‌ها در همه دنیا از مواد و هورمونی مجاز استفاده می‌کنند، مانند گاز اتیلن مصنوعی یا طبیعی که ‏برای رسیدن موز از آن در جهان استفاده می‌شود.‏
وی گفت: ترکیبی که برای زودتر‌ رسیدن گوجه‌فرنگی استفاده می‌شود \"ادفون\" بوده که به صورت مایع است و در ‏شرایطی خاص گاز اتیلن ایجاد می‌کند و باعث رسیدگی گوجه‌فرنگی می‌شود و هیچ مخاطره‌ای برای سلامت انسان ‏ندارد و مساله‌ای برای محیط زیست ایجاد نمی‌کند.‏

خبرگزاری ایسنا – 93/9/15‏