انباشتگی 18 میلیون قطعه مرغ تخمگذار پیر در مرغداریهای کشور
دسته بندی: اخبار کشاورزی

با وجود اتمام زمان صرفه اقتصادی، بهدلیل محدودیتهایی که برای استفاده از
خمیر مرغ در فرآوردههای گوشتی وجود دارد، 18 میلیون قطعه مرغ پیر
تخمگذار هنوز حذف نشدهاند.
با وجود اتمام زمان صرفه اقتصادی، بهدلیل محدودیتهایی که برای استفاده از خمیر مرغ در فرآوردههای گوشتی وجود دارد، 18 میلیون قطعه مرغ پیر تخمگذار هنوز حذف نشدهاند.
دبیرکل کانون سراسری انجمنهای صنفی پرورشدهندگان مرغ تخمگذار ایران امروز در گفتگو با خبرنگار ایانا با اعلام این خبر گفت: با ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در فرآوردههای گوشتی، باقیمانده مرغهای تخمگذار چربیدار (پیر) در مرغداریهای کشور افزایش یافته است.
فرزاد طلاکش افزود: بهطور معمول هر ماهه دو میلیون قطعه مرغ تخمگذار بهدلیل پایان یافتن سن صرفه اقتصادی باید از چرخه تولید خارج شود، اما از زمانی که استفاده از خمیر مرغ در فرآوردههای گوشتی ممنوع شده است، هیچ مرغ پیری حذف نشده است.
وی خاطرنشان کرد: بنا بر بخشنامه جدید وزارت بهداشت، مجوز استفاده از مرغهای پیر در فرآوردههای گوشتی بالا مانع است، اما این عمل باید بهصورت استخوانگیریشده مورد استفاده قرار گیرد.
دبیرکل کانون سراسری انجمنهای صنفی پرورشدهندگان مرغ تخمگذار ایران ادامه داد: با توجه به اینکه استخوانگیری مرغهای پیر برای استفاده در فرآوردههای گوشتی توجیه اقتصادی لازم را ندارد، در ماههای اخیر هیچ مرغ پیری برای استفاده به کارخانههای فرآوردههای گوشتی نرفته است.
طلاکش تصریح کرد: در سال 93 همچنین میزان جوجهریزی مرغ تخمگذار 25 درصد افزایش یافته است که این امر بدون اجازه وزارت جهاد کشاورزی صورت گرفته و باعث تولید بیشتر از نیاز بازار مصرف شده است.
وی یادآور شد: بر اساس آخرین برآورد صورتگرفته، هماکنون 18 میلیون قطعه مرغ پیر تخمگذار در مرغداریهای کشور وجود دارد که حذف نشدهاند.
طلاکش تأکید کرد: هماکنون 150 هزار تن تولید مازاد بر مصرف مرغ در بازار وجود دارد که باعث شده با وجود افزایش میزان صادرات، تولیدکنندگان کماکان با ضرر، محصول خود را تولید و توزیع کند.
وی اظهار داشت: هزینه تمامشده هر کیلوگرم تخممرغ به طور میانگین چهارهزار و 300 تومان است، در حالی که در روزهای اخیر، هر کیلوگرم تخممرغ با کمی افزایش قیمت درب مرغداری سههزار و 500 تومان به فروش میرسد.
خبرگزاری ایانا – 93/9/15
با وجود اتمام زمان صرفه اقتصادی، بهدلیل محدودیتهایی که برای استفاده از خمیر مرغ در فرآوردههای گوشتی وجود دارد، 18 میلیون قطعه مرغ پیر تخمگذار هنوز حذف نشدهاند.
دبیرکل کانون سراسری انجمنهای صنفی پرورشدهندگان مرغ تخمگذار ایران امروز در گفتگو با خبرنگار ایانا با اعلام این خبر گفت: با ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در فرآوردههای گوشتی، باقیمانده مرغهای تخمگذار چربیدار (پیر) در مرغداریهای کشور افزایش یافته است.
فرزاد طلاکش افزود: بهطور معمول هر ماهه دو میلیون قطعه مرغ تخمگذار بهدلیل پایان یافتن سن صرفه اقتصادی باید از چرخه تولید خارج شود، اما از زمانی که استفاده از خمیر مرغ در فرآوردههای گوشتی ممنوع شده است، هیچ مرغ پیری حذف نشده است.
وی خاطرنشان کرد: بنا بر بخشنامه جدید وزارت بهداشت، مجوز استفاده از مرغهای پیر در فرآوردههای گوشتی بالا مانع است، اما این عمل باید بهصورت استخوانگیریشده مورد استفاده قرار گیرد.
دبیرکل کانون سراسری انجمنهای صنفی پرورشدهندگان مرغ تخمگذار ایران ادامه داد: با توجه به اینکه استخوانگیری مرغهای پیر برای استفاده در فرآوردههای گوشتی توجیه اقتصادی لازم را ندارد، در ماههای اخیر هیچ مرغ پیری برای استفاده به کارخانههای فرآوردههای گوشتی نرفته است.
طلاکش تصریح کرد: در سال 93 همچنین میزان جوجهریزی مرغ تخمگذار 25 درصد افزایش یافته است که این امر بدون اجازه وزارت جهاد کشاورزی صورت گرفته و باعث تولید بیشتر از نیاز بازار مصرف شده است.
وی یادآور شد: بر اساس آخرین برآورد صورتگرفته، هماکنون 18 میلیون قطعه مرغ پیر تخمگذار در مرغداریهای کشور وجود دارد که حذف نشدهاند.
طلاکش تأکید کرد: هماکنون 150 هزار تن تولید مازاد بر مصرف مرغ در بازار وجود دارد که باعث شده با وجود افزایش میزان صادرات، تولیدکنندگان کماکان با ضرر، محصول خود را تولید و توزیع کند.
وی اظهار داشت: هزینه تمامشده هر کیلوگرم تخممرغ به طور میانگین چهارهزار و 300 تومان است، در حالی که در روزهای اخیر، هر کیلوگرم تخممرغ با کمی افزایش قیمت درب مرغداری سههزار و 500 تومان به فروش میرسد.
خبرگزاری ایانا – 93/9/15
محصولات مرتبط
جدیدترین نوشته ها