استاندارد جدید آفلاتوکسین شیر تعیین می‌شود

دسته بندی: اخبار کشاورزی

پیش از این استانداردی بر اساس کدکس اتحادیه اروپا برای آفلاتوکسین شیر اعلام شده بود که بنا به افزایش ضریب اطمینان سلامت استاندارد جدیدی برای آن تعیین می‌شود.

معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه این سازمان و مؤسسه استاندارد برای آفلاتوکسین شیر استاندارد جدیدی تعیین می‌کنند، گفت: تمیز کردن مرغ توسط مغازه‌داران باعث بیماری می‌شود و مردم از این کار پرهیز کنند.
محسن مشکوة در نشست خبری با اعلام این خبر اظهار داشت: پیش از این استانداردی بر اساس کدکس اتحادیه اروپا برای آفلاتوکسین شیر اعلام شده بود که بنا به افزایش ضریب اطمینان سلامت استاندارد جدیدی برای آن تعیین می‌شود.
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: با مؤسسه استاندارد در این زمینه جلسات مختلفی برگزار شده است و به زودی تصمیم قطعی در این باره گرفته می‌شود.
وی گفت: استاندارد جدید و مورد نظر سازمان دامپزشکی بر اساس معیار کدکس اتحادیه اروپا و FDA آمریکا است.
آغاز توزیع مرغ بسته‌بندی در تهران ؛ مردم مرغ را برای تمیز کردن به مغازه‌ها ندهند
مشکوة با بیان اینکه توزیع مرغ بسته‌بندی در تهران هم آغاز شده است، گفت: مردم به هیچ عنوان مرغ را برای تمیز کردن به مغازه‌داران ندهند.
وی افزود: اگرچه مردم فکر می‌کنند تمیز کردن مرغ در بیرون کار را برای آنها راحت‌تر می‌کند، اما این عمل موجب آلودگی شده و بیماری را بروز می‌دهد.

خبرگزاری فارس – 93/3/19