تبعات عقب‌ماندگی‌ بسته‌بندی محصولات کشاورزی

دسته بندی: اخبار کشاورزی

کافی نبودن تعداد واحدهای بسته‌بندی محصولات کشاورزی در سراسر کشور عامل مهمی در افزایش ضایعات محصولات کشاورزی است و از سوی دیگر باعث می‌شود ارزآوری مناسبی از صادرات آن محصول عایدمان نشود.

رییس سابق ترویج قائمشهر گفت: کافی نبودن تعداد واحدهای بسته‌بندی محصولات کشاورزی در سراسر کشور عامل مهمی در افزایش ضایعات محصولات کشاورزی است و از سوی دیگر باعث می‌شود ارزآوری مناسبی از صادرات آن محصول عایدمان نشود.
عبدالله سلیمانی در گفت و گو با ایسنا با اشاره به فرسودگی و عقب ماندگی برخی ماشین‌آلات و تجهیزات صنایع تبدیلی و تکمیلی اظهار کرد: این نکته را می‌توان عاملی مهم در افزایش ضایعات محصولات کشاورزی دانست.
وی تاکید کرد: ماهیت بیولوژیکی مواد اولیه مورد مصرف در صنایع تبدیلی و تکمیلی به گونه‌ای است که بسیاری از محصولات زراعی، دامی، باغی و شیلاتی در صورتی که در کوتاه‌مدت فرآوری و بسته‌بندی نشوند تحت تاثیر فعالیت‌های میکروبی و شیمیایی به سرعت فاسد می‌شوند.
این کارشناس کشاورزی با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی باید اقداماتی را در جهت ارتقای صنعت بسته‌بندی محصولات کشاورزی انجام دهد، گفت: اگر به کشاورز آگاهی داده شود و تولیدکننده بداند که بسته‌بندی محصول موجب افزایش صادرات و تولید می‌شود قطعا می‌توان گامی بزرگ در راستای افزایش تولید و ارزآوری برداشت.
سلیمانی با بیان اینکه بسته‌بندی محصولات کشاورزی موجب کاهش ضایعات می‌شود، اظهار کرد: اگر محصولات کشاورزی به روش درستی بسته‌بندی شوند زمان نگهداری آن‌ها نیز افزایش می‌یابد.
وی با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی باید برای صنعت بسته‌بندی سرمایه‌گذری ویژه‌ای کند، گفت: می‌توان از طریق ارائه تسهیلات و وام هایی به کشاورزان و تولیدکنندگان صنعت بسته‌بندی را توسعه دهد که نتیجه آن موجب افزایش ارزآوری و صادرات کشاورزی شد.
این کارشناس کشاورزی با بیان اینکه صادرات محصولات کشاورزی می‌تواند نقش زیادی را در ارزآوری برای کشور داشته باشد، گفت: زمانی که دولت هزینه‌ای را صرف بسته‌بندی محصولات کشاورزی می‌کند قطعا میزان تقاضا برای صادرات از کشور افزایش می‌یابد.

خبرگزاری ایسنا – 93/3/7