توازن منفی صادرات و واردات محصولات کشاورزی باید از بین برود


دسته بندی: اخبار کشاورزی
توازن منفی صادرات و واردات محصولات کشاورزی باید از بین برود

کوتاه کردن طول دوره پرورش مرغ گامی مؤثر در استانداردسازی تولید و ارتقاء کیفیت گوشت مرغ در کشور است.
معاون بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: کوتاه کردن طول دوره پرورش مرغ گامی مؤثر در استانداردسازی تولید و ارتقاء کیفیت گوشت مرغ در کشور است.
به گزارش خبرنگار ایسنا حسن رکنی در همایش ارتقاء کمیت و کیفیت گوشت مرغ تولیدی با توسعه زنجیره‌های تولید ضمن تأکید بر بحران کم‌آبی در کشور اظهار کرد: 22 درصد از اقلیم‌های دنیا در استرس شدید کم‌آبی قرار دارند که بیش از دو میلیارد نفر از جمعیت جهان را در بر می‌گیرد.
وی افزود: بر اساس بررسی‌های انجام شده 70 درصد بارندگی‌ها در دنیا خارج از فصل است و تنها 30 درصد این بارندگی‌ها مورد استفاده بخش کشاورزی قرار می‌گیرد.
رکنی ادامه داد: در کشور ما هم همین شرایط وجود دارد با این تفاوت که شرایط بارندگی در کشور ما تقریبا یک سوم میانگین دنیا است و این در حالی است که تبخیر در کشور ما سه برابر دنیا است.
معاون بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد: از مجموع بارندگی‌ها در کشور حدود 75 درصد بارندگی‌ها در سه استان انجام می‌شود به طوری که تقریبا بیشتر استان‌های کشور جزو مناطق خشک محسوب می‌شوند.
وی افزود: در بخش کشاورزی به واسطه تنوع اقلیمی و زمین‌های خوب در بسیاری از نقاط کشور با استفاده بهینه از ظرفیت‌ها و منابع موجود می‌توانیم تحول خوبی را در این بخش به وجود آوریم.
رکنی یادآور شد: در مقطعی از زمان، کشور در تولید گندم به خودکفایی رسیده بود اما، به واسطه برخی کم‌توجهی‌ها سیر قهقرایی داشته و امیدواریم با حرکت‌های جدید در این بخش در آینده‌ای نزدیک نان خودمان را خودمان تولید کنیم.
معاون وزیر با اشاره به تولید 750 میلیون تن شیر در دنیا و میانگین مصرف 110 کیلو شیر در دنیا، گفت: میانگین مصرف شیر در کشور ما هم همین حدود است.
وی میانگین مصرف گوشت قرمز در کشور را حدود 11.5 کیلو عنوان کرد و افزود: میانگین مصرف در دنیا منهای گوشت خوک حدود 12 کیلوگرم است.
رکنی ادامه داد: میانگین مصرف تخم مرغ در دنیا حدود 9 کیلو و در ایران حدود 11 کیلو است همچنین میانگین مصرف گوشت مرغ در دنیا 13 کیلو و در ایران حدود 25 کیلو است.
معاون بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد: پیش‌بینی شده است که میزان پروتئین مصرفی جامعه را در بخش تولیدات دامی افزایش دهیم؛ هر چه میزان برخورداری جامعه بیشتر می‌شود میزان پروتئین مصرفی از گیاهی به دامی سیر پیدا می‌کند.
وی خاطرنشان کرد: امیدواریم ظرف چند سال آینده در تأمین حداقل نیازهای پیش‌بینی شده قدم‌های خوبی را برداریم.
رکنی با اشاره به تولیدات دو میلیون تنی در بخش طیور کشور عنوان کرد: سال گذشته پیش‌بینی شده بود 50 هزار تن مرغ واردات داشته باشیم ولی به این نتیجه رسیدیم که احتیاجی به این میزان واردات نداریم و نه تنها می‌توانیم مصرف داخل را تأمین کنیم بلکه می‌توانیم مازاد ان را به کشورهای دیگر صادر کنیم، در نتیجه مجموع واردات ما در سال گذشته 11 هزار تن و میزان صادرات نیز 45 هزار و 500 تن بود.
معاون بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در سال جاری برنامه ریزی شده است از این میزان صادرات نیز عبور کنیم و به رقم بالاتری برسیم.
وی خاطرنشان کرد: باید توازن منفی که در امر صادرات و واردات در سال‌های گذشته در بخش کشاورزی داشته‌ایم را با کمک یکدیگر از بین برده و ایران را به یک کشور صادرکننده تبدیل کنیم.

خبرگزاری ایسنا – 93/2/27