72.2 درصد از گاوداری‌های صنعتی فعال هستند‏

دسته بندی: اخبار کشاورزی

‏22.4 درصد گاوها و ‏گوساله‌های موجود در کشور در گاوداری‌های صنعتی نگهداری می‌شوند، اما سهم این واحدها در تولید شیر کشور ‏بیش از 55 درصد و در تولید گوشت گوساله و گاو، بیش از 40 درصد است.‏

مرکز آمار ایران برای تهیه آمار مربوط به دام و تولیدات دامی و با توجه به اینکه بخش عمده ای از تولید شیر و ‏گوساله پرواری و مصرف علوفه مربوط به گاوداری‌های صنعتی است، طرح سرشماری از این گاوداری‌ها را در ‏تابستان سال جاری در سراسر کشور به اجرا درآورد.‏
به گزارش خبرگزاری مهر، براساس آخرین آمارهای رسمی از مرکز آمار ایران، 22.4 درصد گاوها و ‏گوساله‌های موجود در کشور در گاوداری‌های صنعتی نگهداری می‌شوند، اما سهم این واحدها در تولید شیر کشور ‏بیش از 55 درصد و در تولید گوشت گوساله و گاو، بیش از 40 درصد است.‏
براساس نتایج این طرح در سال 1392، تعداد 25 هزار و 353 گاوداری صنعتی با ظرفیت 3.3 میلیون رأس در ‏کشور وجود دارد که از این تعداد 16 هزار و 295 گاوداری صنعتی با ظرفیت 2.2 میلیون راس مربوط به ‏پرورش گاو شیری و بقیه مربوط به فعالیت پرواربندی گاو و گوساله است. در سال جاری 72.2 درصد از ‏گاوداری های صنعتی فعال و بقیه غیرفعال بوده اند.‏
تعداد گاو و گوساله موجود در گاوداری‌های صنعتی در روز آمارگیری یک میلیون و 365 هزار و 935 راس ‏بوده است که از این تعداد 65.7 درصد گاو و گوساله اصیل، 27.6 درصد گاو و گوساله آمیخته و بقیه گاو و ‏گوساله بومی بوده‌اند.‏
تولید شیر گاوداری‌های صنعتی کشور در سال 1391 و سه ماهه اول سال 1392 به ترتیب 3793 و 897.8 ‏هزار تن و تعداد گوساله و گاو پروار شده در این دو دوره به ترتیب 507.5 و 79.9 هزار راس بوده است.‏
مقدار مصرف علوفه گاوداری های صنعتی کشور در سال گذشته 20 هزار و 236 هزار تن شامل 26.1 درصد ‏ذرت علوفه ای، 17.3 درصد یونجه خشک، 13 درصد جو، 8.8 درصد کنسانتره آماده، 8.8 درصد ذرت دانه ‏ای، 6.8 درصد کاه، 5.4 درصد سبوس، 4.9 درصد تفاله خشک چغندر و 8.9 درصد سایر انواع خوراک دام ‏بوده است.‏
تعداد کل شاغلان گاوداری های صنعتی در سال گذشته 63 هزار و 756 نفر بوده است که از این تعداد 31 هزار ‏و 119 نفر با مزد و حقوق و بقیه بودن مزد و حقوق بوده‌اند.‏

خبرگزاری مهر – 92/12/4‏