ضرورت خودکفایی در تولید 70 درصد از محصولات استراتژیک


دسته بندی: اخبار کشاورزی
ضرورت خودکفایی در تولید 70 درصد از محصولات استراتژیک

برای جلوگیری از بحران‌های احتمالی، کشور باید در تولید حداقل 70 درصد محصولات استراتژیک به خودکفایی ‏برسد‎.‎
برای جلوگیری از بحران‌های احتمالی، کشور باید در تولید حداقل 70 درصد محصولات استراتژیک به خودکفایی ‏برسد‎.‎
محمدرضا سنجابی - رییس پژوهشکده کشاورزی سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران در گفتگو با ایسنا ‏اظهار کرد: تولید حداقل 70 درصدی محصولات استراتژیکی همچون گندم، جو، برنج و ذرت در داخل کشور ‏ضروری است تا در صورت بروز مشکل با بحران مواجه نشویم‎.‎
وی افزود: 30 درصد مابقی را نیز می‌توان با استفاده بهینه، کاهش ضایعات، بهبود نظام مصرف و افزایش ‏راندمان تولید جبران کرد‏‎.‎
سنجابی درباره خودکفایی در تولید محصولات استراتژیک گفت: پس از پیروزی انقلاب اسلامی بحث استقلال ‏سیاسی مطرح شد که این مساله بدون امنیت غذایی میسر نخواهد شد؛ بنابراین برای جلوگیری از آسیب‌های ‏بین‌المللی باید در تولید محصولات استراتژیک به خودکفایی برسیم‎.‎
این کارشناس کشاورزی ایجاد توازن در استقلال و امنیت غذایی را لازمه حرکت در جهت کلان اقتصادی عنوان ‏و اظهار کرد: خودکفایی در هر کشور متناسب با سیاست‌های غذایی هر کشور تعریف خاصی دارد‏‎.‎
وی ادامه داد: در ایران امنیت غذایی یکی از رئوس برنامه‌های چشم‌انداز 1404 است که در نقشه جامع علمی ‏بخش کشاورزی مشخص و تاکید شده که کشور از توان لازم در تامین امنیت غذایی برخوردار است لذا با توجه به ‏سرانه غذایی و توسعه جمعیت کشور، نیازهای این بخش مشخص و در جهت آن برنامه‌ریزی شود‏‎.‎
سنجابی با بیان این‌که سرانه جهانی مصرف غذایی در برنامه‌های امنیت غذایی لحاظ می‌شود، گفت: عامل دیگر به ‏وضعیت اقتصادی مربوط می‌شود. در جوامع توسعه‌ یافته با توجه به امکانات، سطح زیر کشت، منابع آبی و ‏برداشت محصول از واحد سطح، برنامه‌های غذایی متناسب با نیاز کشور انجام می‌شود‎.‎
رییس پژوهشکده کشاورزی سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران وضعیت فناوری‌های نوین و تکنولوژی ‏را در برنامه‌های تامین غذایی موثر دانست و گفت: وضعیت امکانات در تولید غذایی موثر است‏‎.‎
وی تصریح کرد: عامل دیگر مزیت‌های نسبی در تولید محصولات ویژه است که از ارزش صادراتی برخوردار ‏هستند که از جمله محصولات ویژه کشور ما پسته، انار، عسل، خاویار و ... است‎.‎
سنجابی با بیان این‌که ارزش اقتصادی باید در تولید در نظر گرفته شود، تاکید کرد: مسئولان باید توازنی بین ‏محورهای امنیت غذایی ایجاد کنند‏‎.‎
این کارشناس کشاورزی وضعیت تولید و سطح زیر کشت، جمعیت فعلی و آینده، میزان مصرف سرانه پیش‌بینی ‏شده، میزان مصرف سرانه جهانی و وضعیت اقتصادی مردم را از جمله محورهایی دانست که در تامین غذایی ‏باید لحاظ شوند‏‎.‎
سنجابی تصریح کرد: باید حتی‌الامکان از تولید مصولاتی که از جنبه استراتژیک برای کشور برخوردار نیستند ‏خودداری کرد زیرا نه تنها صرفه اقتصادی ندارند بلکه گاها به هدررفت منابع می‌انجامند‎.‎

خبرگزاری ایسنا – 92/12/03‏