آیا یارانه چاره‌ساز گرانی‌های شیر می‌شود؟


دسته بندی: اخبار کشاورزی
آیا یارانه چاره‌ساز گرانی‌های شیر می‌شود؟

در دنیا برای افزایش سرانه مصرف، به تولیدکننده در قالب شیر ‏مدارس و شیر برای افراد سالمند و زنان باردار یارانه داده می‌شود، اما یارانه شیر خانوار ایرانیان از سال 1390 ‏همزمان با آغاز طرح تحول اقتصادی حذف شد
شیر ماده‌ای پروتئینی است که از گذشته‌های خیلی دور به‌عنوان نوشیدنی ضروری برای سلامت انسان‌ها مطرح ‏بوده، اما با وجود رشد تکنولوژی و افزایش فرآورده‌هایی متنوع چون شیرعسل، شیرقهوه، شیرکاکائو، شیر با ‏انواع میوه و به‌تازگی شیرپسته پاستوریزه بر قیمت آن رفته‌رفته افزوده شده تا بدانجا که قیمت شیر امروز نقل ‏محافل عمومی و تخصصی شده است!‏
‏ به گزارش ایانا، نوسانات نرخ ارز، خوراک دام‌های شیری را تحت تأثیر قرار داده، چرا که بخشی از نهاده‌های ‏مورد نیاز که به‌عنوان علوفه در گاوداری‌ها به مصرف می‌رسد وارداتی بوده و گران شده است. این گرانی بر ‏قیمت تمام‌شده تأثیر گذاشته و بدین ترتیب مصرف‌کنندگان نیز ناگزیرند این محصول را با قیمت بالاتر خریداری ‏کنند.‏
مشاور مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران از وجود کودکانی بی‌دندان و سالمندانی زمین‌گیر به‌دلیل کاهش ‏مصرف شیر در سال‌های آینده خبر داد و گفت: در دنیا برای افزایش سرانه مصرف، به تولیدکننده در قالب شیر ‏مدارس و شیر برای افراد سالمند و زنان باردار یارانه داده می‌شود، اما یارانه شیر خانوار ایرانیان از سال 1390 ‏همزمان با آغاز طرح تحول اقتصادی حذف شد، در حالی که در قانون نیز به صراحت تأکید شده که نباید یارانه ‏شیر قطع شود.‏
حسین چمنی افزود: دولت تدبیر و امید به حال و روز شیر که غذایی بدون جایگزین است، باید فکری اساسی بکند؛ ‏چرا که در شرایط حاضر، حفظ وضعیت موجود و ثبات قیمت‌ها در اولویت است.‏
وی خاطرنشان کرد: مردم و تولیدکنندگان دل‌نگران هستند، بنابراین به‌نظر می‌رسد که اگر دولت به نهاده‌های دامی ‏یارانه بدهد، مشکل قیمتی محصولاتی چون شیر، مرغ، تخم‌مرغ و گوشت حل خواهد شد.‏
تصمیم‌گیری در ستاد تنظیم بازار که می‌رفت تا مشکل قیمتی شیر خام و سایر محصولات پروتئینی را حل و فصل ‏کند، روز دوشنبه هفته جاری جایی برای این موضوع باز نکرد که با نارضایتی مدیران صنایع لبنی و دامداران ‏روبه‌رو شد.‏
سخنگوی ستاد تنظیم بازار نیز در این باره به خبرنگار ایانا گفت: \"نرخ شیر خام فعلاً تغییری نمی‌کند.\"‏
گفتنی است، اعلام آزادسازی نرخ شیر که از سوی یکی از خبرگزاری‌ها و توسط رئیس جمهوری از دو روز قبل ‏شایع شده بود، با اعلام مسئول اداره اخبار دفتر ریاست جمهوری تکذیب شد، اما امید می‌رود که مقامات ارشد ‏کشوری پا به عرصه جلوگیری از گرانی قیمت‌ها بگذارند تا فشار کمتری به مصرف‌کنندگان وارد شود.‏
لازم به ذکر است، بررسی سرانگشتی از قیمت شیر نشان می‌دهد که قیمت هر کیلوگرم شیر خام در دو سال گذشته ‏حدود 400 تومان بود که در حال حاضر با افزایش تولید سه‌برابری، به یک‌هزار و 110 تومان رسیده و قیمت ‏شیر کیسه‌ای نیز به تبع آن از 350 تومان به یک‌هزار و 520 تومان رسیده است.‏
کاهش 22 درصدی میزان مصرف، افزایش بیش از 30 درصدی پوکی استخوان و شایعه فروش و گاهی فروش ‏فله‌ای شیر خام برخی از عواقب گرانی شیر طی چند سال اخیر است.‏

خبرگزاری ایانا – 92/8/30‏