هیچ دامداری مجوز عرضه‏‎ ‎‏ شیر خام ندارد‏


دسته بندی: اخبار کشاورزی
هیچ دامداری مجوز عرضه‏‎ ‎‏ شیر خام ندارد‏

دستورالعمل عرضه شیر فله‌ای سالم لغو یا تعلیق نشده اما هنوز هیچ دامداری ‏نتوانسته مجوز عرضه شیر فله‌ای سالم را دریافت کند لذا از مصرف‌کنندگان درخواست می‌شود فعلا شیر فله‌ای ‏موجود در بازار را نخرند.‏
معاون سازمان دامپزشکی گفت:‌ دستورالعمل عرضه شیر فله‌ای سالم لغو یا تعلیق نشده اما هنوز هیچ دامداری ‏نتوانسته مجوز عرضه شیر فله‌ای سالم را دریافت کند لذا از مصرف‌کنندگان درخواست می‌شود فعلا شیر فله‌ای ‏موجود در بازار را نخرند.‏
محسن مشکات در گفت‌وگو با خبرنگار کشاورزی ایسنا اظهار کرد: پیش ازاین هم گفته شده بود که دستورالعمل ‏عرضه شیر فله‌ای سالم تحت نظارت کامل سازمان دامپزشکی اجرا می‌شود و واحدهای متقاضی اجرای این طرح ‏باید شرایط خاص بهداشتی را داشته باشند.‏
وی افزود: علیرغم این که این طرح از دو ماه گذشته تاکنون ابلاغ شده هیچ یک از استان‌ها صدور مجوز برای ‏واحدهای دامداری را به سازمان دامپزشکی ابلاغ نکرده‌اند که این نشان می‌دهد تاکنون هیچ یک از واحدهای ‏دامداری نتوانسته‌اند شرایط مورد نظر سازمان دامپزشکی را برای فروش فله‌ای شیر خام احراز کنند.‏
معاون تشخیص و درمان سازمان دامپزشکی ادامه داد: گرچه برخی مخالف اجرای این طرح بوده و هستند اما ‏دلایل سازمان دامپزشکی برای خود قانع کننده است و هیچ تضادی با اصول بهداشتی ندارد.‏
مشکات اظهار کرد:‌ سازمان دامپزشکی همواره به مصرف شیر و مواد لبنی پاستوریزه توصیه می‌کند اما از ‏آنجاکه متقاضیان بسیاری برای مصرف شیر فله‌ای وجود دارند این دستورالعمل را ابلاغ کرد تا عرضه شیر فله‌ای ‏به صورت کاملا سالم و تحت نظارت سازمان دامپزشکی صورت گیرد.‏
وی تاکید کرد:‌ با توجه به اینکه هنوز هیچ مجوزی برای واحدهای دامداری متقاضی عرضه شیر فله‌ای صادر ‏نشده از مصرف‌کنندگان درخواست می‌شود حتی‌الامکان شیر فله‌ای موجود در بازار را نخرند.‏

خبرگزاری ایسنا – 92/8/20‏