گاوآهن برگردان دار از قدیمی ترین گاوآهن های موجود در دنیا است که تا به اکنون مورد استفاده قرار می گیرد. این گاوآهن که به صورت یک گوه سه وجهی می باشد، در هنگام کار خاک را بریده، شکسته و بالا می آورد که در نهایت خاک را برمی گرداند. گاوآهن برگردان دار تلسکوپی کاربردهای زیادی دارد. از جمله:شخم و زیر و رو کردن خاک به عنوان شخم اولیهافزایش تهویه خاک و نفوذ هواافزایش نفوذ و جریان آبحذف و از بین بردن بخشی از علف های هرز