کنجاله کلزا محصولی است که پس از استخراج روغن از دانه‌های کلزا به دست می‌آید و به دلیل ارزش غذایی بالا، یکی از منابع مهم پروتئین در خوراک دام و طیور به شمار می‌رود. این محصول حاوی پروتئین، فیبر و مواد معدنی بوده و به‌طور گسترده در تولید انواع کنسانتره و جیره‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

استفاده از کنجاله کلزا می‌تواند به بهبود رشد دام، افزایش تولید شیر و تخم‌مرغ و حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک کند. همچنین با دارا بودن حدود 34 تا 38 درصد پروتئین خام و اسیدهای آمینه ضروری مانند متیونین و سیستئین، گزینه‌ای اقتصادی و مناسب برای تأمین بخشی از نیازهای تغذیه‌ای دام و طیور محسوب می‌شود.