سرمازدگی از مشکلات جدی و اساسی بسیاری از باغداران و مزرعه داران است و هر ساله خسارات شدیدی را به محصولات زراعی و باغی وارد می کند. سرمازدگی عمدتا به دلیل تغییرات سریع و شدید دمایی و بیشتر در فصل بهار، پاییز و زمستان اتفاق می افتد بنابراین خسارات جبران ناپذیری را به گل، میوه، سرشاخه های درختان و بعضا تمام اندام های هوایی آن وارد می کند. با این اوصاف جالب است بدانیم مشکل سرمازدگی را می توان به راحتی رفع و از وقوع آن جلوگیری کرد. آنتی فریز طبیعی و بیولوژیک (بیوارگانیک) کیلیترین علاوه بر میکروارگانیسم های مؤثر و مفید در کشاورزی شامل انواع میکروارگانیسم های فتوسنتزی، قارچ ها، مخمرها، باسیلوس و تیوباسیلوس، سودوموناس و لاکتوباسیل، از سایز ترکیبات طبیعی و اسیدهای آلی همچون اسید استیک (Acetic Acid)،اسید پیروویک (Pyruvic Acid)، اسید سوکسینیک (Succinic Acid)، اسید لاکتیک (Lactic Acid)، اسید سیتریک (Citric Acid)، اسید گلوکونیک (Gluconic Acid)، اسید گلوکورونیک (Glucuronik Acid)، اگزالواستیک اسید (Oxaloacetic Acid)، راستیسیانین (Rusticyanin)، پروتئین ها و اسیدهای آمینه مؤثر در جلوگیری از سرما و یخ زدگی گیاهان تشکیل یافته است. به دلیل جذب سریع این ماده توسط ریشه و اندام های هوایی گیاه، با تحریک سریع و شدید سلول های گیاهی برای مقابله با کاهش دمای محیط، آنها را مجبور به فعالیت شدید متابولیکی کرده و محتویات اسید آمینه، پروتئین ها و اسیدهای آمینه ضد یخ (Anti-Freezing Proteins Amino Acids) در پیکره گیاه افزایش می یابد. این فرآیندهای بیوشیمیایی در سلول های گیاهی، گیاه را به مدت دو تا چهار هفته در مقابل سرمای ناگهانی و یخ زدگی مقاومتر می سازد.
روش و بهترین زمان مصرف: آنتی فریز بیوارگانیک کیلیترین را در هر موقع از سال می توان استفاده کرد زیرا علاوه بر ویژگی ضدسرما سبب تقویت گیاه،افزایش محصولات زراعی و باغی، درشت شدن میوه و افزایش بازار پسندی آن می شود؛ ولی بهترین زمان مصرف آن، ده تا بیست روز قبل از وقوع سرما و یخبندان است تا گیاه فرصت کافی برای سنتز ترکیبات حفاظتی ضدسرما را داشته باشد. ولی با توجه به تأثیر فوق العاده و سریع این محصول در جلوگیری و ربع تنش سرمازدگی گیاهان پیشنهاد می شود حتی در صورت وقوع سرما و یخبندان ناگهانی و غافلگیر شدن گیاهان نیز استفاده شود، زیرا در هر صورت سبب کاهش خسارات وارده به گیاه می شود. برای درختان و گیاهان همیشه سبز همچون مرکبات و زیتون چند روز قبل از شروع سرما در منطقه استفاده می شود. محلولپاشی: دوز مصرف این محصول در محلولپاشی مزارع، نشا و گلخانه دو لیتر در هزار لیتر آب و در باغات پنج لیتر در هزار لیتر آب می باشد.توصیه می شود برای کسب نتایج بهتر و مطمئن تر، ده تا بیست روز پس از محلولپاشی اول دوباره تکرار شود. آبیاری: با توجه به وجود میکروارگانیسم ها در این محصول قویا توصیه می شود به صورت آبیاری نیز استفاده شود که نیاز به تکرار ندارد همان یک مرتبه کافی است. دوز مصرف آبیاری پنج تا بیست لیتر در هکتار می باشد. محدودیت مصرف به علت وجود میکروارگانیسم ها در این محصول قویا توصیه می شود از مخلوط کردن و استفاده همزمان آن با سموم علف کش و آفت کش شیمیایی اجتناب شود.