خواص منیزیم

از وظایف منیزیم در ساختار گیاهی می توان به ساختار پروتئین ها، ساخت کلروفیل، فعال شدن آنزیم ها، جابجایی فسفر و ... اشاره کرد. منیزیم به عنصر پر کننده دانه معروف است چرا که با افزایش طول عمر بیشتر در بخش های سبز گیاه، فتوسنتز را تقویت کرده و باعث پر شدن کامل دانه ها و افزایش وزن هزاز دانه و نیز افزایش کمیت و کیفیت روغن در دانه های روغنی می گردد.منیزیم در انگور نیز باعث جلوگیری از پوسیدگی خوشه شده و تعداد حبه ها را افزایش می دهد.

علام کمبود منیزیم

بدلیل اینکه منیزیم عنصر مرکزی مولکول کلروفیل است، کمبود آن باعث کاهش کلروفیل میشود.در غلات مبتلا به کمبود منیزیم ابتدا نقاط سبز تیره در قاعده برگ ها مشاهده میشود که در صورت تشدید فقر منیزیم رفته رفته این لکه ها به شکل نواری تغییر شکل می دهند. کمبود منیزیم دارای عوارض پنهان نیز می باشد که از آن جمله می توان به کاهش مقاومت گیاه در برابر سرما و کاهش خاصیت انبار داری اشاره کرد.